Apanhei amoras, fui congelando, pesquisei (alguma coisa) sobre como confeccionar, escolhi a forma que mais me agradou (uma coisa daqui outra dali) e cheguei a esta conclusão:
2,5 de amoras silvestres;800 gr de açúcar;
2 cascas de limão;
2 paus de canela;
0,5 água
Envolver e levar ao lume cerca de 1 hora, ir mexendo sempre.
Retirar as cascas de limão e os paus de canela, passar o preparado pelo passe-vite e retirar as grainhas, levar ao lume novamente mais 30 minutos.
Deixar arrefecer e colocar em frasco previamente esterilizados.
Aos meus só falta a etiqueta ;)
